Lēnām ir atgriezies ikdienas skrējiens, klientu paliek atkal aizvien vairāk, par ko man neviltots prieks. Prieks skatīties, kā Vecrīga atdzīvojas.☀️
Trešo reizi apmeklējot Crumble Cake igauniete, kura patreiz dzīvo un strādā Latvijā atzinās, ka atnākot pirmo reizi un pasūtot Signature kūku un cappuccino bija ļoti pārsteigta par karotīti un dakšiņu rozes formā.🌹 Jo izrādās, pirms uzsākt darbu birojā, viņa bijusi konditore un pat galvā bija iztēlojusies savu kafejnīcu ar nosaukumu Roses cakes, kur detaļās būs rozes un viņa pat bija jau sākusi meklēt pa antikvariātiem šīs pašas karotītes un dakšiņas. Idejas “karājās” gaisā un ir pieejamas visiem, tikai jābūt pietiekami drošam vai varbūt naivam, lai tās paņemtu un īstenotu.☺️
Kad sāk parādīties vairāk tūristu, daudzi saskārās ar vienu un to pašu situāciju, kas mani patiesībā pārsteidz. Bet pārsteidz sliktā nozīmē, jo nesaprotu, kā ir iespējams bezrūpīgi attiekties pret lietu ko dari. Lietuviešu pāris, kuri bija pārsteigti par to, cik mums Rīgā daudz ir kafejnīcu, bet Crumble Cake bija vienīgā vieta, kur kafija bija garšīga un pareizi pagatavota.👌 Šomēnes man vairākkārt pieminēja kafijas kvalitāti. Lepojos, ka esmu viens no retajiem, kas rūpējas par to, lai klients saņem to, ko pasūtījis visaugstākajā kvalitātē.
Smieklīgi skatīties, par cilvēku pārsteigumu un sajūsmu ēdot saldējuma sendvičus karstajās dienās.🍦 Galvenokārt tāpēc, ka neierastais saldējuma izpildījums, tad nemainīgi augstā kvalitāte un daudzveidība. Baudas kunkstieni un sajūsmas spurdzieni, tas ir tas, kas raksturo šī saldējuma ēšanu. 😁
Mums Vecrīga ir tāds mazs un saliedēts miestiņš 😂. Kāpēc es tā saku? Jo mums ļoti veiksmīgi notiek informācijas apmaiņa. Jo ar jūniju, jau daudzi bija uzzinājuši, ka atkal esam vaļā un rekomendācijas plūst no visām pusēm. Un klientu jau nāk ar frāzi “man jūs ieteica”. Neslēpšu, man tas ļoti patīk un iedvesmo! 😊
Paldies jums.
Uz tikšanos!
06.07.2020