Diena skrien pēc dienas, nedēļa pēc nedēļas un aiz muguras jau vēl viens mēnesis. Nevar saprast, kas vairāk liek paskriet laikam - intensīvais darba režīms vai tomēr vecuma tuvošanās. Cerams, jau, ka tas ir darbs. 😂⁣
⁣
• Jūliju sākām ar kolosāliem Crumble Cake krekliņiem, kuri ir individuāli katram no mūsu komandas, jo tādi esam mēs paši. Prieks, ka darba formā var droši iziet uz ielas un nekautrējoties to valkāt arī ārpus darba. Paldies par krekliņu idejas realizāciju @lazyadolf !⁣ 👍
⁣
• Ir tik interesanti vērot cilvēkus savā kafejnīcā, jo uzreiz var pamanīt, ka kāds skatās uz kafijas aparātu, kāds uz interjeru, kāds uz mani. Un jautājumus, ko uzdod klients, diezgan ātri atmasko apmeklētāju. Tā gadījās ar Norvēģijas kafejnīcas īpašnieku, kurš šeit pavadīja pusi savas dienas strādājot un ik pa laikam uzdodot kādu jautājumu par kafejnīcas ikdienu un kafiju. Ejot prom un laipni atvadoties, viņš atzina, ka mans cappuccino ir krietni labāks par viņa. 🙂⁣
⁣
• Tas, kas mums ir pašsaprotami un neizraisa ne kripatiņas pārsteiguma vai izbrīna, tas citiem var būt absolūts jaunums un garšu eksplozija. Mani pārsteidza argentīniešu pārītis, kurš bija sajūsmā par rabarberiem, viņi ļāvās pierunāties, lai pagaršotu rabarberu drupačkūku un vakarā pat gāja uz nakts tirgu pēc svaigiem rabarberiem. Protams, ka padalījos ar bērnības recepti rabarberu ēšanā - paņemam rabarberu, nomizojam, paņemam cukura trauku un iemērcam kātu tajā, tad nokožam. Kuram vēl siekalas mutē saskrēja?⁣
⁣
• Bet lielākais jūlija pārsteigums bija klienti no UK, kuri ienāca un prasīja māsas ceptās piparkūkas, kuras devām klientiem decembrī. Tieši 7 mēnešus viņš bija gaidījis, kad atkal būs Latvijā, lai dabūtu tās. Un viņš ļoti sabēdājās, ka tagad jāgaida atkal līdz Ziemasvētkiem, lai tās dabūtu. Nomierināju, ka ilgi vairs nav jāgaida. ⁣
⁣
Tiekamies draugi!😊